En Provence, les terres de notre Domaine Familial produisent vins et huiles d’olive depuis 1850 et notre savoir-faire permet de vous proposer des produits de qualité ayant été récompensés et médaillés plusieurs fois. Il tient à coeur au Domaine Sainte Philomène de faire découvrir les meilleurs produits artisanaux de la région, aussi vous trouverez à la cave, en plus de nos vins, des produits aux saveurs provençales tels que vinaigres aromatisés, tapenade, bière marseillaise, savons Saint Victoret et biens d’autres trésors…

vin

VINS AOP

Nous vous présentons ici, les différentes cuvées actuellement disponibles à la vente dans notre cave.

Cuvée Adèle 2018

Complexe / Volume / Finesse

Grenache 55% – Syrah 45%

Nous avons voulu mettre en avant dans cette cuvée nos meilleurs terroirs, soigneusement sélectionnés au cours des 10 dernières années. Le nez vous étonnera par sa complexité : on retrouve des notes de fleurs blanches au premiers abord, puis des notes minérales pour arriver sur des agrumes. La bouche est ample et volumineuse. De la salinité en finale complète ce profil complexe et gourmand.

Conseils pratiques :

Servir à une température de 8 degrés

Il fera le compagnon idéale de mets délicats comme des Saints Jacques, des poissons fins ou encore des volailles en sauces.

Promotion de Noël

Bouteille 75cl – 8,00 € 

1 carton acheté le deuxième à -50%


Bouteille 75 cl – 12,00 €

Cuvée Philippine – Rosé AOP 2019

Fruits rouges / Tendu / Accessible

Grenache 50% – Cabernet 10% – Cinsault 20% – Syrah 20% 

Belle robe pâle. Le nez est fruité et gourmand, dominé par des notes de fruits rouges. La bouche est tendu, beaucoup de fraicheur. On y retrouve les fruits aperçus au nez ainsi que des agrumes qui viennent compléter la palette aromatique.

Conseils pratiques :

Servir à une température de 8 degrés

Ce rosé accompagnera parfaitement vos salades et grillades ensoleillées.

Promotion de Noël

Bouteille 75cl – 3,90 €

Bouteille 50cl – 3 €


Bouteille 75 cl – 5,50 €

Magnum 150 cl – 13,00 €

Cubi 5L – 16,30 €

rosé Capucine
Cuvée Capucine – Rosé AOP 2019

Fruits exotiques / Fraîcheur / Gourmand

Grenache 80% – Syrah 15% – Vermentino 5%

Des notes de fruits exotiques et de pêches blanches dominent le nez expressif et intense. La cuvée Capucine se caractérise par son volume et son équilibre. Belle longueur sur les fruits exotiques.

Conseils pratiques :

Servir à une température de 8 degrés

Vous en apprécierez la complexité seul, lors de vos apéritifs, mais il accompagnera également à merveille des volailles et des viandes blanches grillées.

Promotion de Noël

Bouteille 75cl – 4,50€


Bouteille 75 cl – 7,50 €

Cuvée Valentino – Blanc AOP 2019

Floral / Fraicheur / Finesse

Vermentino 80% – Grenache blanc 10% – Ugni Blanc 10%

Robe jaune pâle aux reflets vert argentés. Le nez est intense et complexe. Il est dominé par des agrumes et des agrumes et des notes fruités, on retrouve ensuite des notes florales. La bouche est vive, caractérisée par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. 

Conseils pratiques :

Servir à une température de 8 degrés

A déguster dans l’année avec des fruits de mers, du poisson ou à l’apéritif.

Bouteille 75 cl – 5,50 €

Rouge Constance
Cuvée Constance – Rouge AOP 2018

Intense / Gourmand

Cabernet Sauvignon – Syrah – Grenache

Robe cerise intense et éclatante. Le nez est gourmand, porté sur des notes de fruits noirs murs et des épices douces. La bouche est ample et volumineuse. Les tanins sont bien intégrés.

Conseils pratiques :

Servir à une température de 15 degrés

A déguster dans les 5ans en accompagnement d’une belle viande rouge. Le volume et la gourmandise de la cuvée Constance se mariera à merveille également avec un plat sucré salé.

Bouteille 75 cl – 5,50 €
Cubi 5L – 16,30 €

Rouge Augustin
Cuvée Augustin – Rouge AOP 2017

Garde / Puissant

Syrah 60% – Cabernet 40%

Sous sa robe pourpre très intense, on retrouve un nez puissant et complexe. On distingue des notes vanillés, torréfiées, mais aussi des fruits noirs et des notes de pruneaux. La bouche est puissante, l’aromatique du nez est également intense en bouche. Les tanins soyeux apportent une grande structure. Belle longueur. Un vin qui accompagnera à mes merveille un magret de canard ou une viande gouteuse.

Conseils pratiques :

Servir à une température de 15 degrés

A déguster dès à présent mais se bonifiera jusqu’à 10 ans en cave pour les patients.

Bouteille 75 cl – 9,50 €
Magnum 150 cl – 20,00 €

huile d'olive

HUILE D’OLIVE

Le Domaine possède sur ses terres près de 500 oliviers, nous ramassons chaque année les olives à la main.

huile d'olive

Huile d’olive extra vierge – AOP 2018 – Fruitée Verte

Bouteille 50 cl – 13,00 €

Bouteille 75 cl – 18,00 €

Bidon 3L – 50,00 €


Flacon 10 cl – 6,00 €

Flacon 50cl – 18,00 €

Flacon 25cl – 12,00

jus de raisin

JUS DE RAISIN

jus de raisin

jus d’Abricot

jus de raisin

Pur jus de raisin

Jus de raisin du Domaine Sainte Philomène, 100% jus de fruit.

Bouteille 1 L – 4,00 €

Pour acheter nos produits, nous vous accueillons tous les jours à la cave du Domaine Sainte Philomène de 9h à 19h.
Vous pouvez également commander tous les produits en contactant le Domaine par mail ou par téléphone.
Livraison possible partout en France.