Comme vous avez pu le remarquer toutes nos cuvées portes des prénoms, et pas pour n’importe quelle raison !!!
Certains l’auront peut-être deviné, il s’agit des membres de la famille !
Et pour les petits-enfants :
Une grande famille qui ne cesse de s’agrandir !
Le nez vous étonnera par sa complexité : on retrouve des notes de fleurs blanches au premiers abord, puis des notes minérales pour arriver sur des agrumes.
La bouche est ample et volumineuse. De la salinité en finale complète ce profil complexe et gourmand pour en faire le compagnon idéal de mets délicats comme des Saint Jacques, des poissons fins ou encore des volailles en sauces
Grenache 60% – Cabernet 10% – Cinsault 30%
Belle robe pâle. Le nez est fruité et gourmand, dominé par des notes de fruits rouges. La bouche est ample et généreuse. On y retrouve les fruits aperçus au nez ainsi que des agrumes qui viennent compléter la palette aromatique.
Médaille d’Argent – Concours d’Aix-en-Provence Echansons du Rois René
6,20€ – la bouteille de 75cl | 14,50€ – le magnum de 150cl
Grenache 60% – Cinsault 20% – Syrah 20%
Belle robe pâle. Le nez est fruité et gourmand, dominé par des notes de fruits rouges. La bouche est ample et généreuse. On y retrouve les fruits aperçus au nez ainsi que des agrumes qui viennent compléter la palette aromatique.
Vin jugé “Très réussi” par le Guide Hachette des Vins 2021 !
7,90€ – la bouteille de 75cl | 17€ – le magnum de 150cl
60% Syrah – 40% Cabernet
Servir à une température de 15 degrés !
A déguster dès à présent mais se bonifiera jusqu’à 10 ans en cave pour les patients. Un vin qui accompagnera à merveille un magret de canard ou une viande gouteuse.
Médaille d’Or – Concours des vins Terre de vins
11€ – la bouteille de 75cl | 20,50€ – le Magnum de 150cl
Sous sa robe pourpre très intense, on retrouve un nez puissant et complexe. On distingue des notes vanillés, torréfiées, mais aussi des fruits noirs et des notes de pruneaux.
La bouche est puissante, généreuse, l’aromatique du nez est également intense en bouche. L’élevage en barrique nous apporte une grande structure et des tanins. Belle longueur.
60% Syrah – 40% Cabernet
Servir à une température de 15 degrés !
A déguster dans les 5 ans en accompagnement d’une belle viande rouge. Le volume et la gourmandise de la cuvée Constance se mariera à merveille également avec un plat sucré salé.
6,20€ – la bouteille de 75cl
Vermentino 80% – Ugni Blanc 20%
Servir à une température de 8 degrés !
A déguster dans l’année avec des fruits de mers, du poisson ou à l’apéritif.
Médaille d’Argent – Concours des vins Terre de vins
Sélectionné dans le Guide Hachette des Vins 2022 et 2023 comme “VIN TRES REUSSI”
6,20€ – la bouteille de 75cl
Robe jaune pâle aux reflets vert argentés. Le nez est intense et complexe. Il est dominé par des notes florales, on retrouve ensuite des fruits blancs et des agrumes.
L’attaque en bouche est souple, une belle complexité aromatique ici aussi. L’ensemble est frais et équilibré.
Route de Cazan, 13330 Pélissanne
d’Avril à Septembre : tous les jours, de 09H à 19H
d’Octobre à Mars : du Lundi au Samedi de 09H à 19H
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.